Efe Raki Göbek 0,7l
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Dieser Efe ist der Göbek (türkisch: Bauch) Raki des etablierten Herstellers aus Izmir, der über die Landesgrenze hinaus berühmt ist. Ein Göbek Raki ist das Filetstück des Rakis, bei dem das Ziel ist, den Methanolanteil und die Fuselstoffe so gering wie möglich zu halten. Hierfür wird nur das 3/5 des Destillats verwendet.
Die Basis (Suma) des Rakis besteht aus Trauben und Agraralkohol. Im zweiten Schritt wird der Raki mit Anissamen ein zweites Mal gebrannt. Nach der Zugabe von Wasser darf der Raki noch mind. 120 Tage ruhen, um einen sanfteren Trinkfluss zu erreichen.
Alkoholgehalt: 45%
Destillationsschritte: 2x
Suma: Frische Trauben & Agraralkohol
Zucker: Keine Angaben
GTIN: 8697459005162
Die Marke Efe stammt aus der Raki Hochburg Izmir und ist nicht nur die drittgrößte Raki-Marke, sondern auch einer der ersten Hersteller, die sich nach dem Fall des stattlichen Monopols 2004 einen Namen mit hervorragenden Rakis gemacht hat.